古斯特餐厅的大厨是影片中的反面人物，这个角色的形象设计十分滑稽，五短身材、蒜头鼻、小眼珠、八字胡须，配合连衣裙一般的白色厨师服，十足的小丑形象。他是影片中幽默感和新鲜感的重要来源，也是片中最大的笑点。他在片中的常用道具——折叠梯子的使用，已经让人忍俊不禁。他个性狠毒、为人虚伪，居然想把本应林奎尼继承的遗产据为己有。在阴谋败露后还不肯善罢甘休，仍妄想将小老鼠雷米和林奎尼置于死地，从而夺回餐馆。他居高临下、不可一世的语气，唯利是图的心理，冷漠自私、贪婪无度的眼神，都通过片中极其丰富夸张的表情和肢体语言，被入木三分地刻画了出来。大厨这一角色是片中惟一的反面角色，也是片中诸多矛盾和麻烦的制造者，对影片故事结构的趣味性和合理性有很强的推动作用。

　　（七）雷米的父亲

　　雷米的父亲在片中是一个传统鼠族领袖的形象，他身形魁梧、沉着稳健、肩负使命、处事果敢，拥有巨大的号召力和责任感，在对子女的教育问题上原则性很强。在乡间居住时，当老奶奶用气枪射击屋顶，导致屋顶塌陷，整个鼠家族的聚集地被暴露和破坏时，雷米的父亲果断下令，整个家族迅速有序地撤离，并没有出现老鼠们仓皇逃离的混乱场面，这些都显示了鼠族领袖果敢的判断力和出色的领导力。但这些还不是全部，虽然他起初非常反对儿子雷米与人类接近，但当雷米遇到困难时，伸出最有力援手的依然是伟大的父亲。父亲凭借自己的强大旺盛的“鼠”气，带来鼠族精英阵容，分工合作来为儿子的事业压轴捧场。其场面之壮观，令人叹为观止，对这种伟大无私的父爱的钦佩之情油然而生。

　　以上这些栩栩如生的角色，构成了电影《料理鼠王》这部CG动画长片的强大阵容。虽然观众都知道这是虚构的，在现实生活中是不可能发生的故事，但他们愿意去相信它并喜欢它，因为影片通过深刻的趣味性和真实的情感核心打动并吸引了他们。深刻的角色个性塑造使《料理鼠王》这部影片在深度、复杂性和幽默感上都到达了一定的高度，这在以前的皮克斯动画中是不曾出现过的。

　　[参考文献]

　　[1]聂欣如.动画概论[M].上海：复旦大学出版社，2006.

　　[2]霍华德·贝克曼：原动画经典教程——从入门到精通[M].长沙：湖南科学技术出版社，2009.